寒くなってくるとおいしいもののひとつ。

またもやお客様からの「まだ?」の声に重い腰を叩かれ作りました。

大量の玉ねぎを長時間炒める・・・。

そう。ここにつきます。ここが腰を重くする一番の要因だったりするのです。

売ってるんですよ。玉ねぎ炒めた状態のものも。そういうの使ってるお店もあるでしょうし、そっちの方がおいしいかもしれないけど、そういうとこは手抜きたくないんですよねえ。

 

というわけで800円で提供しています。

コースのスープもプラス500円でオニオングラタンスープに変更できます。

グリュイエールチーズもとろーり溶けて熱々です。

ご賞味くださいませ。

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