2012年11月


今年もヌーボーの解禁です。

左側が毎年お出ししているシャトーピゼイのもの。

ボジョレーのロマネコンティなんて呼ばれることもあるこの地域で3本の指に入る作り手さんです。

右側は今年ちょっととってみたドミニクローランというブルゴーニュのこちらも名門ドメーヌのもの。

どちらもグラス700円、ボトル4,300円で提供しています。

どうせ味わからないからコンビニやスーパーで売ってる安いやつでいいやって方もいらっしゃるかもしれませんが、そういう方にこそ飲んでみて欲しいですねえ。ぜんっぜん違いますよ。

それにどちらもその辺では売ってませんし。

今年はぶどうの収穫量が半分くらいになってしまったようですが、穫れたものに関しては味はいいとのこと。

毎年「○○年に一度の出来」とか言ってますが、今年の味、ぜひみなさん自身でご確認くださいませ。

みなさまのご来店お待ちしております。

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今年もおせちの予約を始めました!

ペイネで評判のオードブルをお正月にご自宅で。スパークリングワインと共にいかがでしょうか。

 

予定では3段で昨年の声を反映させ、よりよい内容になる予定です。

そして当店のウリであるワインも、ということでスパークリングワインも昨年同様セットになって¥17,000円となっております。

店頭に申し込み用紙がございますが、お電話でもご予約承ります。

申し込みの締め切りは12月17日(月)ですが予定数に達した時点で終了となります。

お渡しは12月30日か31日になります。ご都合のよい日とだいたいのお時間を申し込みの際にお伝えください。

 

よろしくご検討お願いいたします。

寒くなってくるとおいしいもののひとつ。

またもやお客様からの「まだ?」の声に重い腰を叩かれ作りました。

大量の玉ねぎを長時間炒める・・・。

そう。ここにつきます。ここが腰を重くする一番の要因だったりするのです。

売ってるんですよ。玉ねぎ炒めた状態のものも。そういうの使ってるお店もあるでしょうし、そっちの方がおいしいかもしれないけど、そういうとこは手抜きたくないんですよねえ。

 

というわけで800円で提供しています。

コースのスープもプラス500円でオニオングラタンスープに変更できます。

グリュイエールチーズもとろーり溶けて熱々です。

ご賞味くださいませ。

日に日に秋も深まり寒くなっております中、日頃みなさまにおかれましては多数のご来店賜りまことにありがとうございます。

この地にお店を構え38年、一時お休みをいただきましたが再開し今の形での営業が3年余になり、その間微力ながら企業努力を続けて参りましたが、昨今の砂糖、乳製品、小麦粉等の値上げに伴い、ペイネランチ、パスタランチの価格を平成24年12月1日より、他一部メニューの価格につきましては随時値上げさせていただきたくお願い申し上げます。

一方的なお願いではございますが、料理、サービスにはより一層精進させていただきますのは当然のこと、併せてソフトドリンク類の価格を下げさせていただく等、少しでもお客様にご満足いただけるよう努めて参る所存でございますのでどうかご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

これからもみなさまのご来店、スタッフ一同お待ちしております。

 

<12月1日より>

ペイネランチ   ¥1,400〜 → ¥1,500〜

パスタランチ   ¥1,300〜 → ¥1,400〜

 

<その他>

バゲット1カット  ¥30 → ¥40

田舎パン1カット  ¥30 〜 ¥60

ソフトドリンク類はおおむね値下げさせていただきます。

また、一部ワインにつきましても価格を見直し、値下げさせていただいております。