年末からお正月の休みを頂いて、すっかり元気回復。
今年も頑張っていきます。

さて、今日は七草。
皆様、おかゆは召し上がりましたか?
今と違って冬に新鮮な青物が無かった時代は、野辺の草でも貴重なビタミン源だったのでしょう。

ペイネのランチも昨日から始まりました。
たっぷりの野菜を載せたチキンです。
冬のビタミン不足も補えますね。

チキンのソテー サラダ仕立て

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